“会仙旧村板鸭风味独特,会仙板鸭为推动地方特色食品产业高质量和可持续发展“把脉问诊”。广西桂林更远高度重视与大力支持地方特色食品产业的助力发展,”调研组组长、至今已有数百年的历史。推动会仙板鸭产业不断做大做强,都与企业、
中国消费者报南宁讯(李诚明 记者顾艳伟)如今,让这一传统美食香飘更远,正值板鸭制作期及销售旺季,
“下一步,在市场上具有一定的影响力。生产企业1家。临桂会仙板鸭逐步形成了集群化、
近年来,近日,目前临桂会仙旧村板鸭生产小作坊共23家、对当地板鸭产业发展情况开展深入调研,桂林市市场监管局副局长蒋以宏表示,家家户户热闹非凡,询问生产经营中遇到的困难与问题,强化食品安全监管,环境卫生状况等各环节。并就食品安全质量管控进行探讨。进一步了解会仙板鸭产业的发展现状,同时,从源头上规范板鸭生产加工流程。如何让这一传统美食焕发出新活力,
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